酒銘は、百人一首の最初の歌としても知られている天智天皇の詠んだ「秋の田のかりほの庵のとまをあらみわが衣手は露にぬれつつ」という歌に由来しており、歌中の「かりほ」とは「仮り庵」または「刈り穂」の意味。
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